Pandekager

De her pandekager er bløde, søde og krydrede – klar på bare 30 minutter! En klassisk familiefavorit, perfekt som dessert eller til hyggelige weekendmorgener. Ingredienserne kan nemt bestilles via BilkaToGo og leveres lige til døren.

Ingredienser

Pandekager
4 æg
250 g hvedemel
1 god tsk. salt
50 g smør
5 dl kærnemælk
50 g sukker
2 tsk. vaniljesukker
1 tsk. stødt kardemomme
Smør til stegning

Fremgangsmåde

1. Kom alle ingredienserne i en skål og pisk det godt sammen med en elpisker.
2. Steg dem i lidt smør ved middel-høj varme i et minuts tid på hver side.
3. Hold dem varme på en tallerken med stanniol over.
4. Spis med vaniljeis og marmelade.

Alternativer og justeringer

• Skru ned for sukkeret og drop vaniljesukkeret for en mere neutral version, fx til madpandekager.
• For Rasmus Klump-følelsen lav i stedet amerikanske pandekager, for så bliver der en hel stak af pandekager - et hit hos ungerne.

Lignende opskrifter