Dansk inspirerede retter

Få inspiration til dansk inspirerede retter

Hos BilkaToGo har vi samlet en række dansk inspirerede retter, som gør det nemt at lave velkendt og velsmagende mad i en travl hverdag. Du finder opskrifter på alt fra frikadeller og brun sovs til biksemad, kartoffelsalat og ovnbagte grøntsager – alle sammen retter, der kan tilpasses hele familiens smag.

Disse retter passer perfekt både til hverdag og weekend og kan varieres med sæsonens grønt eller det, du allerede har i køleskabet. Mange af opskrifterne er også velegnede til rester og kan genopvarmes eller bruges i nye sammenhænge – ideelt til dig, der gerne vil lave mad med omtanke.
 

Hvad kendetegner dansk inspireret madlavning?

Dansk inspirerede retter er ofte bygget op omkring simple, lækre råvarer som kartofler, rodfrugter, kød og smagfulde saucer. Her er det smagen, der er i centrum – gerne med en balance mellem det salte og det søde, og med plads til både det klassiske og det moderne.

Mange retter serveres med tilbehør som surt, bløde grøntsager eller kartofler – og gerne med en skefuld brun sovs eller en lækker dressing. Blandt populære dansk inspirerede retter finder du:

• Frikadeller: En form for kødboller lavet på hakket svinekød og serveret med kartofler og brun sovs eller kold kartoffelsalat.
• Biksemad: En restebaseret ret med kartofler, løg og kød – ofte toppet med spejlæg og rødbeder.
• Mørbradgryde: En cremet gryderet med svinemørbrad, bacon og champignon – ofte serveret med ris eller kartoffelmos.
• Brændende kærlighed: Kartoffelmos med bacon og løg – enkel, men fuld af smag.
• Grøntsagsfad: Ovnbagte grøntsager med krydderurter og olie – nemt tilbehør til både kød og vegetarretter.

Retterne kan laves på kort tid og tilpasses i både smag og styrke – og egner sig godt til både børn og voksne. Tag et kig på vores opskrifter her på siden - måske du finder familiens nye favorit?
 

Find opskrifter og ingredienser hos BilkaToGo

Hos BilkaToGo finder du nemme og inspirerende opskrifter på dansk inspirerede retter, der gør madlavningen enkel og ligetil – uden at gå på kompromis med smagen. Du kan bestille alle ingredienserne online hos os.

Tag også et kig i vores aftensmadsopskrifter og frokostinspiration, og find retter, du kan bruge i hverdagen eller til en ekstra hyggelig middag i weekenden. Uanset om du er til frikadeller, kartofler eller gryderetter, har vi opskrifterne til din madplan.