Hvad er iced latte?

En iced latte er den perfekte kaffedrik til varme dage, når du har lyst til noget køligt og forfriskende, men stadig vil nyde den rige smag af kaffe. Den er baseret på samme koncept som en varm café latte – espresso blandet med mælk – men serveres koldt over is. Den milde smag af mælk kombineret med en espresso skaber en skøn kaffedrik, der køler. Islatten er i daglig tale måske også bedre kendt som en iskaffe med mælk.
 

Forskellen mellem iced latte og andre kolde kaffedrikke 

En iced latte adskiller sig fra andre kolde kaffedrikke som iced cappuccino ved mængden af mælk. Mens en iced cappuccino har mere skum og mindre mælk, har en iced latte en større mængde mælk, hvilket gør den blødere og mildere i smagen.

Hvordan laver man en iced latte?

Det er nemt at lave en islatte/iskaffe med mælk, for du kan både lave en simpel og mere avanceret version. Du kan også tilpasse den med forskellige typer af mælk, sirup og plantedrik, hvis du har lyst. Her er en opskrift, du kan følge, hvis du ikke har lavet en islatte før:

1. Bryg espresso: Start med at brygge et eller to shots espresso. Du kan bruge en espressomaskine eller en stærk kaffe, hvis du ikke har en maskine til rådighed.
2. Fyld glasset med is: Vælg et højt glas og fyld det med isterninger. Dette køler hurtigt din kaffe ned og gør drikken kold. 
3. Tilsæt mælk: Hæld cirka 200 ml kold mælk over isterningerne.
4. Hæld espresso over: Hæld din espresso over isen og mælken. Dette skaber de karakteristiske lag i en iced latte. 
5. Rør rundt og nyd: Rør forsigtigt rundt for at blande kaffen og mælken sammen, og så er din hjemmelavede iced latte klar til at blive nydt! 

Hvis du vil tilføje lidt ekstra smag til din islatte, kan du eksperimentere med forskellige sirupper. Prøv at tilsætte vanilje-, karamel- eller chokoladesirup for en sødere og mere smagfuld oplevelse. Hos BilkaToGo finder du et bredt udvalg af sirup i flere smagsvarianter, så du kan tilpasse din iced latte efter dine præferencer.

Du kan også eksperimentere med plantedrikke som havredrik, der er et populært valg. Det giver en lidt anden smag og er perfekt til dig, der hellere vil bruge plantedrik. Derudover kan du med fordel lave isterninger ud af kaffe, så din islatte ikke bliver tynd og vandig, når isterningerne smelter. Du kan også tilføje en smule sukker, hvis drikken skal være sødere.
 

Find alt til din iced latte hos BilkaToGo

Hos BilkaToGo finder du alt, hvad du behøver for at lave en kølig iced latte derhjemme. Fra lækre kaffebønner til espressomaskiner og smagstilsætninger – vi har det hele. Udforsk vores udvalg af kaffe og tilbehør, og lav din helt egen caféoplevelse med en kølig og lækker iced latte. 

Andre kaffeguides