Avocado toast

Lækre og cremede avocado toasts med sprødstegt brød, flødeost og friske tomater. En hurtig og velsmagende morgenmad eller frokost, der er klar på kun 10-15 minutter! Bestil nemt alle ingredienser via BilkaToGo og spar tid i hverdagen.

Ingredienser

4 stykker toastbrød
Lidt smør til stegning 
4 spsk. flødeost, naturel smag
1/3 bundt purløg
3 tomater
2 avocadoer
Skal fra 1 økologisk citron
Salt, peber og lidt chiliflager

Fremgangsmåde

1. Steg brødet sprødt på en pande med lidt smør.
2. Smør hvert stykke med flødeost.
3. Klip purløg ud på en tallerken.
4. Vend brødene i purløget, med flødeostesiden nedad. 
5. Skær tomater i skiver og kom det på maden. 
6. Skær avocadoer i tynde skiver og kom ½ avocado på hvert stykke brød. 
7. Riv citronskal over og drys med salt, peber og chiliflager. 

Alternativer og justeringer

• Tilføj et pocheret eller spejlet æg på toppen for ekstra fylde og protein.
• Erstat flødeost med plantebaseret smøreost og brug vegansk brød, hvis du vil lave veganske avocado toasts.
• Du kan også sagtens tilsætte sprødstegt bacon til dine toasts, hvis du gerne vil have kød - og ekstra umami. Et alternativ kunne være lidt smuldret fetaost. 

Lignende opskrifter

Opskrift på lækker avocado toast

En avocado toast er en skøn toastvariant, der er både nem at lave og kan varieres på utallige måder. Den egner sig perfekt som morgenmad, frokost eller et mellemmåltid, hvor du ønsker en smagsrig løsning uden det store besvær. Kombinationen af flødeost, tomat, citron og purløg giver retten karakter og balance, mens avocadoen bidrager med sin cremede konsistens.

Er du på udkig efter en nem og alsidig avocado toast opskrift, der er let at tilpasse dine behov og smagspræferencer, så læs videre og få idéer til både tilføjelser og variationer.
 

Sådan varierer du din toast med avocado

Med få justeringer kan du gøre din toast med avocado mere mættende, mere spicy – eller helt plantebaseret. Her er nogle forslag, der gør det nemt at tilpasse opskriften:

• Tilsæt et spejlæg eller pocheret æg: Et æg på toppen giver både fylde og et flot udtryk. Perfekt til brunch eller som en mere fyldig servering.
• Lav den vegansk: Erstat flødeosten med en plantebaseret version og brug vegansk brød.
• Tilføj ekstra topping for mere smag: Sprødstegt bacon, lidt smuldret feta eller ekstra krydderurter som dild eller koriander kan give variation og mere dybde i smagen.

Uanset hvad du vælger, er avocado toast en fleksibel opskrift, der nemt kan skræddersyes til både hverdag og weekend.
 

Find alt til din avocado toast hos BilkaToGo

Hos BilkaToGo finder du alle ingredienserne til din avocado toast – lige fra avocadoer og tomater til flødeost og brød. Du kan nemt handle online og afhente i en Bilka nær dig.

Prøv opskriften på toast med avocado, og sæt dit eget præg på smag og topping. Det kræver kun få ingredienser – men resultatet taler for sig selv.