Østerssovs

Østerssovs til asiatisk madlavning 

Østerssovs er en fast ingrediens i det asiatiske køkken og kan løfte mange af dine wokretter og stir fry-kreationer til et nyt niveau. Den bruges bredt i både kinesisk, thailandsk og vietnamesisk madlavning og er let at få succes med i dit eget køkken.

Hos BilkaToGo finder du et udvalg af østerssovs, som passer til dine asiatiske retter og nemt kan kombineres med mange andre ingredienser. 
 

Hvad er østerssauce? 

Er du nysgerrig på, hvad østersovs egentlig er? Det er en koncentreret sauce, der typisk fremstilles af ekstrakt fra østers og kombineres med ingredienser som soyasauce og sukker. Konsistensen er tyk, farven mørk, og den er kendt for sin evne til at binde smage sammen. 

I mange asiatiske køkkener bruges østerssauce som grundelement i varme saucer, mens andre tilsætter den til stegte grøntsager eller nudler direkte på panden. Den kræver ikke mange ekstra ingredienser for at fungere – og netop derfor er den populær til hurtig madlavning. 
 

Brug østerssovs i wok og hverdagens retter 

Østerssovs er et godt valg, når du vil lave en hurtig og smagfuld wokret. Den kan nemt kombineres med f.eks. fiskesovs, sesamolie og ingefær og skaber en velbalanceret base til retter med kød, tofu eller grøntsager. 

Prøv at vende den i retten mod slutningen af tilberedningen, hvor den fordeler sig jævnt og giver retten karakter – uden at overdøve de andre ingredienser. Server dine wokretter med alt fra jasminris til risnudler, og få en hurtig og tilfredsstillende hverdagsløsning.
 

Køb din østerssovs hos BilkaToGo 

Uanset om du er ny i det asiatiske køkken eller allerede har styr på dine wokretter, kan du finde den rette østerssovs hos os. Den er nem at anvende og passer ind i mange typer retter – både til hverdag og til mere eksperimenterende madlavning.

Vil du gøre dit asiatiske måltid komplet? Gå på opdagelse i vores øvrige sortiment af asiatiske madvarer. Her finder du alt fra karrypasta til tofu og andre asiatiske specialiteter.