Vanilje & vaniljesukker

Find alverdens vaniljeprodukter

Hos BilkaToGo finder du et bredt udvalg af vanilje til både bagning og særlige lejligheder. Vanilje bruges ofte i kager, desserter og cremer, men også i is, pandekager og varme drikke. I vores sortiment finder du blandt andet:

• Vaniljestænger, for eksempel klassisk og bourbon vaniljestang.
• Vaniljesukker til nem og hurtig smag i bagværk.
• Vaniljepulver og bourbon vaniljepulver med intens vaniljesmag.
• Vaniljepaste, som er let at dosere i både kolde og varme desserter.

De forskellige vaniljeprodukter giver dig mulighed for at vælge den løsning, der passer bedst til opskriften og den tid, du har i køkkenet.
 

Hvad er forskellen på vaniljesukker og vaniljepulver?

Mange er i tvivl om vaniljepulver vs. vaniljesukker, men forskellen er ret enkel:

• Vaniljesukker er sukker tilsat vanilje og bruges ofte i småkager, kager og glasur.
• Vaniljepulver er tørret og fintmalet vanilje uden tilsat sukker og har en mere koncentreret smag.

Vaniljesukker er praktisk og nemt, mens vaniljepulver er oplagt, hvis du ønsker tydelig vaniljesmag uden at tilsætte ekstra sukker. Valget afhænger derfor af både opskrift og personlige præferencer.
 

Hvor meget vaniljesukker svarer til en vaniljestang?

Et spørgsmål mange stiller er: hvor meget vaniljesukker svarer til en vaniljestang? Som tommelfingerregel svarer 1 vaniljestang til ca. 2 teskefulde vaniljesukker. Smagen er dog ikke helt den samme, da en vaniljestang giver en mere rund og aromatisk vaniljenote.

Hvis du bruger vaniljepulver, skal du typisk kun bruge en meget lille mængde, ofte kun en knivspids, da smagen typisk er mere koncentreret.
 

Køb vaniljesukker og -stænger hos BilkaToGo

Hos BilkaToGo kan du nemt købe vaniljesukker, vaniljestænger og andre vaniljeprodukter sammen med resten af dine bageingredienser. Se også vores udvalg af sukker og sødemidler eller find inspiration blandt vores øvrige bageingredienser.