Spanien

Udforsk spansk hvidvin

Når man tænker på hvidvin fra Spanien, åbner der sig en verden af spændende druesorter, der er kendt for deres karakteristiske smagsprofiler. Spanien byder på en række hvidvine, der strækker sig fra sprøde og lette til komplekse og fyldige, alt afhængigt af regionen og druetypen. I en spansk hvidvin kan du møde alt fra florale noter til citrusagtige nuancer.
 

Populære spanske druer

Spanske hvidvine er ofte lavet på lokale druesorter, der ikke findes andre steder i verden. Det sætter druen i centrum, når det kommer til spansk vinproduktion. Her er nogle af de mest fremtrædende druer, der dyrkes i Spanien, og som danner grundlaget for de spanske hvidvine:

• Albariño: Denne drue stammer fra Galicien og er kendt for sine frugtige noter af citrus, grønne æbler og stenfrugt. Den lette syre og mineralske finish gør den ideel til fisk og skaldyr.
• Verdejo: Hovedsageligt dyrket i Rueda-regionen, er Verdejo kendt for sin rige og aromatiske profil med noter af tropiske frugter, citrus og urter. Den har en sprød syre, som giver en livlig og vedvarende eftersmag.
• Viura (Macabeo): Denne drue findes primært i Rioja, hvor den ofte bruges i både unge og fadlagrede hvidvine. Smagsnoterne spænder fra blomsteragtige og citrusprægede til mere komplekse, nøddeagtige smage, afhængigt af vinens alder og lagring.

Spanske hvidvine passer fantastisk til mange typer retter, takket være deres syre og frugtige noter. De syrlige citrusnoter i Albariño gør den til perfekt til østers, rejer og muslinger. Den aromatiske karakter af Verdejo går godt sammen med tapasretter som serranoskinke, manchego-ost og grillet fisk. De lidt mere fyldige Viura-vine passer godt til lyst kød, især når det er grillet eller serveret med en let sauce.
 

Køb hvidvin fra Spanien hos BilkaToGo

Hvis du er blevet inspireret til at udforske de spanske druer nærmere, så gå på opdagelse i vores hvidvine fra forskellige regioner i Spanien. Her finder du vine, der passer til enhver lejlighed – lige fra lune sommerdage til hyggelige middage med venner og familie.

Er du mere til spansk rødvin, finder du selvfølgelig også det hos os. Har du kyst til at udforske flere vinlande og andre vintyper? Så tag et kig på vores rødvine fra Chile og Tyskland for endnu flere spændende smagsoplevelser.