Vin

Bliv fristet af vin fra hele verden 

Vin er en skøn drik, der kan nydes både til måltider og som en dejlig forfriskning. Uanset om du foretrækker rødvinens dybe karakter, hvidvinens elegante noter eller roséens blide charme, finder du et spændende udvalg hos BilkaToGo: 

• Rødvin 
• Hvidvin 
• Rosévin 
• Alkoholfri vin 
• Dessertvin & Hedvin
• Champagne og mousserende vin 

Oplev vores brede udvalg af både klassiske og spændende vine fra nogle af verdens mest berømte vinregioner. Uanset om du drømmer om en elegant bourgogne fra Frankrig, en fyldig og kraftfuld shiraz fra Australien, eller måske en frugtig sangiovese fra Italien, har vi noget, der matcher din smag. 
 

Hvordan fremstilles vin? 

Rejsen fra drue til vin starter i vinmarkerne, hvor druerne høstes på det perfekte tidspunkt for at sikre den bedste smag. Når druerne ankommer til vineriet, fjernes stilkene, og druerne presses for at frigive saften. Til rødvin gærer saften sammen med skallerne for at få farve og tanniner, mens hvidvin laves ved at adskille skallerne fra saften, før gæringen begynder. 

Under gæringen forvandler gæren sukkeret i druesaften til alkohol, og det er her, vinens smag og karakter udvikler sig. Når gæringen er færdig, kan vinen lagres på ståltanke eller træfade for at modne smagen. Afhængigt af typen kan nogle vine få ekstra lagring, inden de tappes på flasker. 
 

Servér vin til maden 

Vin og mad går hånd i hånd, og det rette match kan gøre en stor forskel for smagsoplevelsen. Her er nogle eksempler på, hvad du kan servere de forskellige typer vin til: 

• Mousserende vin til forretter og snacks: Champagne, prosecco eller cava er perfekte til at starte måltidet og fungerer godt sammen med lette snacks, skaldyr eller sprøde chips. 
• Rødvin til kraftige retter: En fyldig rødvin som en italiensk chianti eller en spansk tempranillo passer godt til retter som bøf, vildt eller gryderetter.  
• Hvidvin til lettere retter: En hvidvin som sauvignon blanc eller en tysk riesling er et skønt valg til fisk, skaldyr eller grønne salater. 
• Dessertvin til søde fristelser: En sød dessertvin som portvin eller sauternes er et godt match til desserter som chokoladekage, ost eller frugttærter. 

Vin kan sagtens nydes uden mad og byder på en oplevelse i sig selv. Uanset om det er under en god samtale, en festlig anledning eller blot for at nyde øjeblikket, kan et glas vin tilføre noget særligt. Det er ofte i de enkle stunder, at vinens smag og aromaer virkelig kommer til deres ret. 
 

Hvordan finder du den rette vin? 

Du kender måske allerede til, at vin kan have sødme, syre, en bestemt krop eller en dejlig eftersmag. Dette er forskellige smagsindtryk, som du kan få, når du nyder et glas vin. Eksempelvis er sødmen afhængig af mængden af sukker i vinen, mens kroppen afgøres af kombinationen mellem alkohol, tannin, frugt og restsukker, som giver en helt bestemt fylde i munden. 

Hos BilkaToGo har vi gjort os umage med at give dig de rette beskrivelser under vores vine, så du nemmere kan vælge dén variant, der falder i din smag. Hvis du synes, at en bestemt rødvin eller portvin ser interessant ud, så kan du klikke på vinen og læse mere om, hvad du kan forvente.
 

Køb din foretrukne vin hos BilkaToGo 

Gå på opdagelse i vores udvalg af vine hos BilkaToGo og find den perfekte flaske til dig. Vi tilbyder også elegante vingaveæsker, der gør det nemt at give en flot og velsmagende gave. Samtidig finder du også andre drikkevarer lige fra øl og spiritus til sodavand, så du kan samle alle dine drikkevarer ét sted. Bestil nemt online og afhent, når det passer dig.