Kikærter & linser

Vælg mellem forskellige typer linser 

Her på siden finder du et spændende udvalg af linser og bælgfrugter, som er perfekte til både madlavning og salater. Vi har samlet et varieret sortiment, så du nemt finder det, der passer til dine behov. Gå på opdagelse i sortimentet, der blandt andet består af: 

• Røde linser 
• Grønne linser 
• Sorte linser 
• Belugalinser 
• Flækærter 
• Kikærter

Produkterne på denne side er tørrede, hvilket gør dem alsidige og nemme at bruge i madlavningen. Nogle kan tilberedes direkte, mens andre skal udblødes først. Foretrækker du en endnu hurtigere løsning, kan du også finde linser på dåse og kikærter på dåse i vores udvalg. 
 

Hvad er linser? 

Linser er små bælgfrugter, der findes i flere farver og varianter, som hver især har deres unikke anvendelser i køkkenet. De er nemme at tilberede og passer perfekt til alt fra salater og supper til gryderetter og spreads. Linser er en populær ingrediens i både traditionelle retter og moderne madlavning verden over. 
 

Hvad er røde linser? 

Røde linser er små, flækkede linser, der koger hurtigt og får en blød, cremet konsistens. De er ideelle til retter som dahl, supper og pureer, hvor de kan give en fyldig tekstur og en flot, gylden farve. Med deres milde smag er røde linser nemme at krydre og indarbejde i krydrede retter fra hele verden. 
 

Hvad er sorte linser? 

Sorte linser er små, mørke og runde med en delikat, nøddeagtig smag. De holder formen under tilberedning, hvilket gør dem perfekte til salater, varme retter og som en flot og smagfuld pynt på tallerkenen.  
 

Hvad er grønne linser? 

Grønne linser har en fast tekstur og en let peberagtig smag, som gør dem særligt velegnede til gryderetter, salater og som fyld i vegetariske retter. De kræver lidt længere kogetid, men belønner dig med en robust struktur, der ikke bliver udkogt. 
 

Hvad er belugalinser? 

Belugalinser er en variant af sorte linser, som er små, skinnende og minder lidt om kaviar. De har en intens og delikat smag, der gør dem perfekte i salater, som tilbehør til kød eller i moderne vegetarretter såsom en vegetarisk beluga bolognese. 
 

Hvad er flækærter? 

Flækærter er tørrede, halverede ærter, der er perfekte til mange forskellige retter. De er især kendt fra den klassiske danske ret gule ærter, men de fungerer også rigtig godt i gryderetter, supper og mos. Deres milde smag og cremede konsistens gør dem til en alsidig ingrediens i køkkenet. 
 

Lav mad med linser 

Linser er en alsidig ingrediens, som kan bruges i utallige retter og tilføje smag, fylde og tekstur til dine måltider. De fleste forbinder måske linser med klassikere som linsesuppe eller en krydret indisk daal, men de kan bruges til meget mere: 

• Linsesuppe eller dahl: Kog linserne direkte i suppen eller dahl med krydderier som spidskommen, koriander og gurkemeje. 
• Linsegryde: Tilsæt linser til en gryde med tomat, kokosmælk og grøntsager for en cremet og fyldig ret. 
• Linsefrikadeller: Kog linserne, og bland dem med løg, krydderier og mel. Form små frikadeller og steg dem sprøde på panden. 
• Fyldige salater: Kogte linser passer perfekt i salater med ingredienser som tomater, agurk og feta. 

Tørrede linser kræver ikke meget forberedelse – dog anbefales det at skylle linserne før brug. Når linser koges, bliver de møre og lettere at spise, og hvis de bruges i gryderetter eller supper, kan de ofte tilberedes direkte i retten. Tørrede linser er derfor både nemme og praktiske i hverdagen. 
 

Køb tørrede linser og kikærter hos BilkaToGo 

Køb tørrede linser og kikærter nemt og bekvemt hos BilkaToGo. Vi tilbyder også et stort udvalg af bønner, polenta og bulgur og couscous, som også er populære ingredienser i madlavning. Bestil online i dag, og afhent dine varer, når det passer dig!