Lammekød

Lammeudskæringer til flere anledninger 

Lammekød er et populært stykke kød, der er kendt for sin særlige smag og fine struktur. Det er en råvare, der byder på mange muligheder, og med de forskellige udskæringer er det nemt at finde en variant, der passer til netop dine behov: 

• Lammemørbrad  
• Lammeculotte  
• Lammekølle  
• Lammefilet  
• Lammekrone 

Med de mange forskellige udskæringer af lammekød er der et væld af muligheder for at tilberede det på forskellige måder. Hver udskæring har sine unikke egenskaber, der gør dem velegnede til alt fra langsomme tilberedninger til hurtige stegninger. 
 

Lækre opskrifter med lam 

Lammekød er en favorit i køkkener verden over, fordi det tilføjer en unik smag til et væld af retter. Uanset om du tilbereder en klassisk opskrift eller eksperimenterer med noget nyt, er lam en alsidig ingrediens, der løfter måltidet. Få inspiration til retter med lam:

• Ovnbagt lammekølle med rosmarin og hvidløg. 
• Møre lammefrikadeller med krydderurter. 
• Grillede lammebøffer med salat og tzatziki. 
• Langtidsstegt lammeskank i rødvinssauce. 
• Lammegryde med kartofler, grøntsager og krydderier.  
• Hjemmelavet kebab med krydret lammekød og fladbrød. 

Lammekød er populært hele året og passer til mange lejligheder. Om sommeren er det ideelt på grillen, hvor det tilføjer smag til udendørs middage. I de kolde vintermåneder er det oplagt i en varm og fyldig gryderet. Til påske er lam en favorit til påskedagene og påskefrokosten. 

Tjek også vores udvalg af lammekød på frost, som gør det nemt altid at have et dejligt stykke lammekød klar til middagen. I frysesortimentet finder du blandt andet lammekebab, hakket lammekød og lækre lammekoteletter. 
 

Køb lammekød hos BilkaToGo 

Er du vild med smagen af lammekød? Gå på opdagelse i vores udvalg her på siden og find din favoritudskæring. Hos BilkaToGo gør vi det nemt for dig – vælg, bestil, og læg dine varer i kurven. Vi pakker dine indkøbsposer, så de står klar til afhentning, når det passer dig.