Fiskefars

Fiskefars - en nem løsning til fiskeretter 

Fiskefars er en god basisingrediens, når du vil lave fiskeretter uden at starte helt fra bunden. Den formbare konsistens og milde smag gør det nemt at tilberede alt fra frikadeller og gratiner til ovnretter og fyldte grøntsager.

Her på siden finder du forskellige typer fiskefars, der passer til både hverdagsretter og måltider med lidt mere variation. Flere af varianterne er klar til brug, så du hurtigt kan komme i gang med madlavningen. 
 

Hvad er fiskefars, og hvad kan det bruges til? 

Fiskefars er en blanding af finthakket fisk, æg, mælk og mel eller rasp - ofte tilsat milde krydderier. Konsistensen er blød og nem at arbejde med, og farsen optager smag godt fra de råvarer og krydderier, du vælger at kombinere den med. Brug for eksempel farsen til:

• Fiskefrikadeller: Klassisk hverdagsfavorit til både børn og voksne.
• Fiskeboller: Velegnet i lys sauce eller fiskesuppe.
• Farsbrød med fisk: Et twist på den traditionelle farsret.
• Fiskequeneller: Til forretter eller delikate anretninger.
• Fyld i fiskelasagne eller wraps: Et skønt og velsmagende alternativ.

Du kan vælge mellem forskellige varianter, blandt andet lavet af lys fisk eller laks. Det gør det let at finde en fiskefars, der passer til både smag og konsistens i din ret. Fiskefars er en nem måde at få mere fisk ind i både hverdags- og gæstemenuen.
 

Fiskefars i madlavningen 

Du kan nemt bruge fiskefars i ovnen, hvis du ønsker en blød og ensartet struktur, for eksempel i en gratin eller i portionsforme. På panden får fiskefrikadeller en mere gylden overflade og en fast tekstur, som mange kender og foretrækker.

Farsen kan også bruges som fyld i grøntsager eller pandekager. Den milde smag gør den nem at kombinere med både friske og fyldige ingredienser. Du kan med fordel kombinere fiskefars med råvarer som kartofler, spinat, citron og rugbrød. Det gør det let at tilpasse måltidet efter sæson og smag. 
 

Find fiskefars til dine retter hos BilkaToGo 

Uanset om du vil lave fiskefrikadeller, en bagt fiskefarsret eller bruge den som fyld i grøntsager, er fiskefars en nem base i madlavningen. Hos BilkaToGo finder du forskellige varianter, der er klar til brug og nemme at tilpasse. Bestil online og afhent i din nærmeste Bilka, når det passer dig.