Tvebakker & skorper

Find tvebakker og skorper her på siden 

Ligesom andre kiks og knækbrød er tvebakker og skorper en alsidig spise, som har en lang tradition og som flere nok har deres egne minder med fra blandt andet barndommen. Er du i tvivl om forskellen på de forskellige typer, så læs med her: 

• Skorper: Dobbeltbagt brød, ofte lavet af hvedebrød 
• Tvebakker: Dobbeltbagt sprød krydderbollebrød 
• Kryddere: Sprødt brød fyldt med forskellige krydderier. 

Hos BilkaToGo byder vores udvalg af tvebakker og skorper på forskellige varianter, der enten er oplagt til madpakken eller som en del af et mellemmåltid. Du finder for eksempel tvebakker bagt på hvede samt skorper med fibre, der giver en grov struktur. Vi har også kryddere! 
 

Hvad bruger man tvebakker til? 

Ordet “tvebak” betyder, at det er bagt to gange for at drive så meget fugt ud som muligt. Det oprindelige formål var at forlænge krydderbollernes holdbarhed, men nu til dags er det i høj grad også på grund af tvebakkens sprøde egenskaber, at mange vælger det. 

Tvebakker er perfekte til at kombinere med smør, ost eller dit yndlingspålæg. Deres sprøde konsistens gør dem ideelle som en snack til både morgenmad og mellemmåltid. De kan også bruges som et alternativ til kammerjunkere, især når du serverer koldskål i sommervarmen. 
 

Hvornår spiser man skorper?

Skorper laves med metode som tvebakker, men er baseret på andet brød end krydderboller. Der er desuden nemt at bage sine egne tvebakker eller skorper i ovnen derhjemme, hvad end du laver bollerne fra bunden af selv eller køber færdige boller.   

Skorper er perfekte som en snack eller et mellemmåltid, hvor de kan kombineres med smør, pålæg eller ost. Deres sprødhed gør dem til et ideelt valg til at dyppe i varme drikke som kaffe eller te, hvor de tilføjer en lækker tekstur. 
 

Køb skorper, kryddere og tvebakker hos BilkaToGo 

Køb tvebakker, skorper og kryddere nemt hos BilkaToGo og få det leveret direkte til døren. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre snacks og tilbehør, herunder knækbrød og forskellige varianter af kiks. Find dine favoritter online og få hurtig levering – vi gør det nemt for dig!