Tomatpuré & -koncentrat

Tomatpuré til hverdagens forskellige behov

Har du bestemte planer for maden? Eller synes du, at der altid bør være tomatpuré klar på hylden derhjemme? Hos BilkaToGo kan du finde et stort udvalg af tomatpuré til forskellige behov, heriblandt flere forskellige størrelser og på enten dåse eller tube. Den typiske intense smag fra tomatpuré gør det også til et populært valg i flere typer af retter såsom:

• Supper
• Pastaretter
• Pizza
• Simreretter
• Braiseret kød 

Er tomatpuré og tomatkoncentrat det samme?

Egentlig er der forskel på tomatpuré og koncentrat, men for de fleste behov i hverdagen kan du sagtens skifte den ene variant ud med den anden. Den lille forskel ligger typisk i procentdelen af tomattørstof i indholdet. Konsistensen er også i høj grad det, der adskiller tomatpuré fra andre lignende alternativer såsom tomatpasta og tomatsauce. Her har tomatpuré den tykkeste konsistens og som regel den dybeste smag, men er samtidig blødere end tomatkoncentrat.

Hvad kan du bruge tomatpuré til?

Tomatpuré er et velkendt element i mange køkkener. Her er det både kødsovsen til spaghetti bolognese eller lasagne, på pizzaen og i et hav af andre retter. For mange er det særligt i det italiensk-inspirerede køkken, hvor tomatpuré tit er en uundgåelig følgesvend sammen med enten hakkede tomater eller flåede tomater. 

Tomatpuréen er også egnet til et væld af forskellige gryde- og simreretter. Det kan blandt andet være i en stor portion chili con carne eller i en gullasch. Står den i stedet på indisk-inspirerede retter, kan du benytte tomatpuré, når du eksempelvis laver en omgang chicken tikka masala fra bunden af. Du har mulighed for at finde masser af andet inspiration til en middag med tomatpuré som én af ingredienserne. Tomatpuré kan for mange derfor nemt blive essentielt inventar på køkkenhylden. Bestil nemt online i dag hos BilkaToGo.