Grønkål, hvidkål, hvidløg, jordskokker, gulerødder, julesalat, kartofler, knoldselleri, løg, pastinak, persillerod, rødbede, porre, rosenkål rødkål, savojkål.
I vintermånederne er der generelt ikke ret meget frugt i sæson. Vil du købe sæsonen frugt i februar, er det kun æbler, der er i sæson.